| 常用名 | 肌氨酸钠 | 英文名 | Sarcosine sodium salt |
| CAS号 | 4316-73-8 | 分子量 | 111.075 |
| 密度 | 1,2 g/cm3 | 沸点 | 108℃ |
| 分子式 | C3H6NNaO2 | 熔点 | > 0ºC |
| 外观 | 透明液体 | 闪点 | 71.8ºC |
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